Elaboración de Pizzas
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Categoría: Artes Domésticas
Año de creación: 2014
Institución de origen: Asociación General
Nivel: 1
- Hacer una investigación corta sobre la historia de hacer pizza.
- Hacer una lista de los ingredientes básicos para la masa de pizza.
- Encontrar por lo menos un texto bíblico para cada ingrediente. Explicar por lo menos 4 de estos textos y su significado simbólico.
- Describir el proceso de levadura.
- ¿Cuál es la diferencia entre el estilo de pizza napolitana y pizza romana? Napolitana Romana
- Según su forma y tamaño, ¿cuántas clases de pizza conoce?
- ¿Cuáles son 3 diferentes maneras de hornear pizza? Describir las diferencias en detalle.
- ¿Cuál es la temperatura ideal si se usa un horno de leña para hornear pizza? ¿Cuál es la temperatura ideal si se usa un horno eléctrico para hornear pizza?
- Preparar una pizza margarita.
En esta sección próximamente estaremos compartiendo diferentes fuentes de consulta para que puedas desarrollar esta especialidad.
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